Старший пекарь

Описание

Обязанности:

• Обеспечение эффективного функционирования пекарни;
• Организация соблюдения санитарных норм;
• Составление актов списания, заборных листов на производимую продукцию, ведение производственных журналов;
• Осуществление процесса управления персоналом отдела: участие в найме, обучении, квалификационных беседах; проведение инструктажей, адаптационных процедур, контроль над соблюдением трудовой и исполнительской дисциплины, ведение табеля учета рабочего времени сотрудников.

Требования:

• Среднее специальное или высшее технологическое образование
• Опыт работы от 2-х на руководящей должности в сфере общественного питания и хлебобулочной промышленности
• Знание ассортимента и требований к качеству выпускаемой продукции основ технологии производства продукции
• Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации
• Дисциплинированность умение работать в команде, организационные навыки

Условия:

• Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов;
• Официальное оформление согласно ТК РФ;
• Гибкий график работы
• Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц;
• Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
• Добровольное медицинское страхование;
• Компенсация питания;
• Корпоративное обучение;
• Возможность профессионального и карьерного развития
• Дополнительная премия по акции Приведи друга до 20 000 рублей.

ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ:

технолог, старший пекарь, старший смены пекарей, бригадир, пекарь, кондитер:

в сетевых магазинах: Пятерочка, Перекресток, Магнит, Карусель, Вкусвилл, Ашан, МЕТРО, Лента, или других магазинах.