Бригадир поваров
ActivHotelsОписание
Арткорт Москва Центр Отель (ex- Courtyard by Marriott Moscow City Center)
Арткорт Москва Центр Отель - 4-звездочный отель международного уровня, расположенный в самом сердце столицы в 10 минутах ходьбы от Кремля, Красной площади и храма Василия Блаженного. Для проживания гостей отель располагает 218 просторными номерами после полной реновации в 2019 году. Гостям отеля предлагаются услуги ресторана, лобби-бара и рум-сервиса.
В нашу дружную команду профессионалов мы ищем Бригадира поваров.
Обязанности:
- Контроль соблюдения поварами санитарных норм и правил;
- Участие в разработке меню и специальных промоакций в ресторане отеля;
- Контроль приготовления блюд поварами, соблюдение технологии приготовления;
- Контроль соблюдения правил маркировки и товарного соседства сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
- Контроль качества готовой продукции;
- Контроль эксплуатации оборудования, инвентаря и прочих материальных ценностей;
- Непосредственное участие в приготовлении блюд.
Требования:
- Опыт работы в должности старшего повара / бригадира поваров от года;
- Опыт работы в гостиницах является преимуществом;
- Умение работать с технологическими картами;
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества, умение работать в команде.
Условия:
- оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ;
- корпоративная культура (мероприятия, телеграм-канал, подарки к праздникам, конкурсы и т.д.);
- график работы 5/2;
- оклад+премии;
- возможности карьерного роста и профессионального развития;
- бесплатное питание и униформа;
- специальные цены на проживание в гостиницах сети;
- скидки на услуги отеля;
- ДМС после прохождения испытательного срока;
- возможность бесплатно пользоваться тренажерным залом.
20 дней назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
Бригадир поваров
от
108 000 руб.
Описание Ищем Бригадира поваров в ГКБ ... 2 Что делает наш Бригадир поваров: Контролируют качество и ... Осуществляют управление персоналом (штат поваров); Контролируют соблюдение порционных, гигиенических ...
23.12.2025
Бригадир поваров
от
100 000 руб.
... Group в поисках Бригадира поваров в горячий/холодный/овощной ... Обучение и управление сменой поваров; Контроль количества, качества ... образование; Опыт работы старшим поваром, бригадиром поваров от 3 лет; Знание ...
22.12.2025
Бригадир поваров на пищеблок ГБУЗ ГКБ имени Ф.И. Иноземцева ДЗМ" (м. Партизанская)
от
84 000 руб.
... и сервиса. Ищем Бригадира поваров на пищеблок ГБУЗ ... . Что делают наши Бригадиры поваров: Контролируют качество и ... Осуществляют управление персоналом (штат поваров); Контролируют соблюдение порционных, ...
12.01.2026