Официант "Гастро-Холл 12"

Описание

О нас:

"Гастро Холл 12" это уникальная концепция: шесть направлений под одной крышей, разнообразие вкусов и атмосфера, где гость действительно на первом месте. Здесь каждый элемент продуман от подачи до взаимодействия с посетителем.

Наши направления:

The Truffle все блюда с трюфельным соусом, трюфельной посыпкой и другими акцентами на трюфеле.

Харчо Джан грузинская кухня с классическими и авторскими блюдами.

Армянский корнер традиционная армянская кухня с современными интерпретациями.

Hikari Sushi Bar свежие суши, сашими и авторские роллы, где каждый элемент блюда продуман до мелочей.

Бар "Просеко" элегантный бар с авторскими и классическими коктейлями, легкой винной картой и безалкогольными миксами; место, где напиток это часть настроения вечера.

Кофе-бар "Малибу" уютное пространство для любителей кофе и чая: от классических эспрессо и латте до холодных кофе, Bubble Tea и других модных напитков; каждый напиток подаётся с вниманием к вкусу и презентации.

Описание должности:

Официант / официантка на ресторанном уровне обслуживания:

Встреча и сопровождение гостей, консультация по меню.

Координация заказа с шестью направлениями, контроль подачи и удовлетворённости гостя.

Продуманная презентация, знание блюд и напитков, умение рекомендовать.

Исключительная аккуратность, внимание к деталям и создание атмосферы заботы.

Обязанности:

Индивидуальный подход к каждому гостю.

Работа с шестью кухонными и барными направлениями знание и координация подачи блюд и напитков.

Коммуникация с кухней и баром, своевременная доставка заказов.

Поддержание чистоты, порядок на столах и в зале.

Владение профессиональным этикетом и грамотной речью.

Опыт и навыки:

Опыт работы официантом: от 1 до 3 лет.

Умение вести разговор, внимание к гостю, стрессоустойчивость в условиях высокого темпа.

Гибкость и способность быстро адаптироваться к ситуации: шесть направлений несколько задач одновременно.

Наличие действующей медкнижки.

Приветствуется опыт работы в заведениях ресторанного уровня.

Условия и компенсация:

Совокупный доход: 90 000 /мес.

Возможность профессионального роста и карьерного развития.