Технолог пищевого производства

Требования

- Опыт работы от 3 лет - Знание оборудования / технологий / рецептур - Навыки (организация процессов, контроль качества и т.п.) - Владение ПК - Знание производственных процессов и оборудования, режимов при производстве - Знание ТР ТС, СанПиН, ГОСТ и ГОСТ Р - Знание и навыки работы в информационной системе Меркурий. - Свободное владение ПК - Личные качества: коммуникабельность, умение работать в команде, структурированность, ответственность, целеустремленность, пунктуальность.

Обязанности

- Разработка и внедрение рецептур - Контроль технологических процессов - Ведение технологической документации (1 С) - Обучение персонала / контроль соблюдения стандартов - Проведение ежедневных мероприятий по выявлению брака и дефектов выпущенной продукции. - Сопровождение/координация новых проектов при внедрении их на производстве. -Участие в подготовке документации для новых продуктов - разработка ТИ для новых продуктов и спецификаций. - Работа с поставщиками сырья - Осуществление контроля над соблюдением технологической дисциплины в цехе и правильной эксплуатацией технологического оборудования.

Условия

- График работы на выбор 5/2 по 8 часов или 2/2 по 12 часов - Стабильная заработная плата, Оформление по ТК РФ - Дружный и сплоченный коллектив единомышленников