Су-шеф
Описание
В новый ресторан приглашаем су-шефа!!! Стань частью нашей команды! Если ты полон энергии и хочешь развиваться в профессии — тогда оставляй отклик! Используй свой шанс работать в современном ресторане, на новом оборудовании, с мотивированной и молодой командой! Карьерный рост! Обучение! Стажировки! Почему у нас условия лучше: Есть возможность проявить себя и реализовать новые идеи Оформление согласно ТК РФ Зарплата 85 000 руб в меся + KPI Выплаты 2 раза в месяц Стажировка - оплачиваемая Бесплатное питание 3 раза за смену – мы хотим, чтобы наши сотрудники были сытыми! Оплата такси после работы – можешь не переживать, о том, как доберёшься домой Карьерный рост до шефа – мы заинтересованы, чтобы в компании все росли и развивались Обучение Униформа в соответствии с временем года Обязанности: Контроль выдачи и технологии приготовления блюд Руководство персоналом: организация работы поваров, помощников и другого персонала кухни. Обучение новичков, обеспечение их профессионального роста и развития навыков. Составление заявок на продукты, участие в инвентаризациях, контроль работы кухонного оборудования Помощь шеф повару в проработке новых блюд и составление технологических карт Соблюдение стандартов безопасности и санитарии: обеспечение соблюдения всех правил и норм безопасности на кухне, санитарных норм. Требования: Опыт работы в должности су шефа не менее 1 года Уверенный пользователь ПК, R-keeper Высокий уровень самоорганизации Позитивное мышление и любовь к своему делу