Сервис-официантка/сервис-официант в Вип-дом

Описание

Сервис-официантка VIP-домовладение · премиальный сервис и этикет В элитное VIP-домовладение требуется высококвалифицированная сервис-официантка. Мы ищем профессионала со строгим пониманием стандартов премиального сервиса, ресторанного этикета и корпоративной субординации — человека, для которого безупречная подача, дискретность и уважение к частной жизни семьи являются естественной нормой работы. Обязанности Высокий сервис: встреча и приветствие членов семьи и гостей, профессиональное обслуживание и индивидуальный подход за столом; Организация и обслуживание камерных банкетов, семейных торжеств и официальных приёмов; Деликатный уход за премиальной посудой, текстилем и бытовым имуществом; профессиональная чистка и полировка серебра и столовых приборов; Поддержание безупречной чистоты, порядка и эстетики в зонах своей ответственности; Выполнение разноплановых личных поручений членов семьи, работа в режиме многозадачности, умение оперативно расставлять приоритеты; Ведение и строгий контроль соблюдения медицинских протоколов (при необходимости); Плотная работа в связке с шеф-поварами и другими сотрудниками дома, участие в рабочих группах и оперативное общение в корпоративных чатах. Требования Подтверждённый опыт работы в VIP-домах от 2–3 лет — строго обязателен; Приветствуется аналогичный опыт в VIP-авиации (бизнес-джеты) или на частных яхтах (Steward / Stewardess); Безупречное знание классической и современной сервировки, правил подачи блюд и напитков, международного этикета; Абсолютная стрессоустойчивость, бесконфликтность, гибкость в общении, самообладание в нестандартных ситуациях; Строгое соблюдение субординации, конфиденциальности и правил приватности частной жизни; Обязательное наличие рекомендаций с прошлых мест работы — с контактами работодателей или агентств. Условия Место работы: Коттеджный посёлок «Агаларов Эстейт» (МО, Истринский район). График работы: вахта 15/15; На испытательный срок — 10 000 ₽ за смену; После испытательного срока — 12 000 ₽ за смену. Критерии первичного отбора Ухоженный презентабельный вид; Профильный опыт: строго от 2–3 лет в VIP-домах, на частных яхтах или в бизнес-авиации; Рекомендации: контакты прошлых работодателей или агентств для проверки; Здоровье и документы: действующая медицинская книжка, готовность соблюдать медицинские протоколы дома; Профессиональные качества: грамотная речь, знание этикета и сервировки, субординация и конфиденциальность. Безопасность Кандидаты проходят многоэтапную проверку службой безопасности. Финальный этап отбора — прохождение полиграфа.