Руководитель отдела закупок
Описание
Приглашаем Руководителя отдела закупок для работы с двумя отелями: действующим «Савой Москва» и готовящимся к открытию «Савой Никольская». Вам предстоит выстроить закупочную деятельность кластера: обеспечить текущие потребности действующего отеля, организовать закупки для открытия нового и сформировать систему регулярного снабжения после запуска. Ваши задачи: Подготовка к открытию «Савой Никольская» Формировать план и бюджет закупок совместно с руководителями подразделений, контролировать исполнение и сроки поставок. Организовывать закупку оборудования, инвентаря, текстиля, расходных материалов и других позиций, необходимых для запуска отеля. Согласовывать с подразделениями технические характеристики, комплектацию, образцы и требования к качеству. Координировать поставки и приёмку, контролировать устранение недостач, замену дефектной продукции и доукомплектование. Обеспечивать закупочную готовность подразделений к приёму гостей, формировать первоначальные операционные запасы. Закупочная деятельность для двух отелей Планировать и организовывать закупки с учётом потребностей подразделений, загрузки отелей, сезонности и складских остатков. Искать и оценивать поставщиков, проводить конкурентный отбор, анализировать коммерческие предложения. Вести переговоры о ценах, сроках поставок, условиях оплаты, гарантиях и возвратах. Совместно с юридической и финансовой службами согласовывать договоры и спецификации, контролировать выполнение обязательств поставщиками. Оптимизировать закупочные расходы с учётом качества продукции, срока её службы и затрат на эксплуатацию. Поддерживать базу основных и альтернативных поставщиков, организовывать претензионную работу. Совместно со складом и подразделениями контролировать уровень запасов, сокращать избыточные и неликвидные остатки. Управление процессами и командой Организовывать работу кластерного отдела закупок: распределять задачи, определять приоритеты, контролировать результат. Разрабатывать и внедрять единые закупочные процедуры с учётом особенностей каждого отеля. Обеспечивать своевременный документооборот и взаимодействие с бухгалтерией, складом и другими службами. Готовить отчётность по бюджету, поставкам, экономии и закупочным рискам. Мы ожидаем: Опыт работы в закупках от 5 лет, включая опыт руководства направлением или командой. Опыт закупок для отелей, ресторанных комплексов или других предприятий сферы гостеприимства от 3 лет. Участие в открытии отеля или другого объекта гостеприимства будет преимуществом. Понимание полного закупочного цикла: от определения потребности и выбора поставщика до приёмки, закрывающих документов и претензионной работы. Навыки бюджетирования, анализа коммерческих предложений и контроля закупочных расходов. Умение договариваться с поставщиками и выстраивать рабочее взаимодействие с внутренними заказчиками. Уверенное владение Excel и опыт работы в учётных системах. Способность одновременно вести текущие закупки и проектные задачи, управлять сроками и расставлять приоритеты. Что мы предлагаем: Стабильность и доход Официальное оформление по ТК РФ с первого дня Оплачиваемый отпуск и больничный. Полностью белая заработная плата: фиксированный оклад + прозрачная система мотивации. Выплаты без задержек. Уровень дохода обсуждается на собеседовании — укажите ваши ожидания в отклике. Комфорт в каждый день Бесплатное питание в корпоративной столовой Химчистка делового костюма в прачечной отеля Забота о здоровье Ежегодные медицинские осмотры - за счёт компании ДМС (поликлиника и стоматология) – подключаем после прохождения испытательного срока Масштаб для роста Руководство закупочным направлением кластера из двух отелей. Уникальная возможность: стать частью команды отеля с момента открытия и построить работу отдела с нуля. Возможность выстроить процессы, влияющие на качество сервиса и эффективность работы отелей. Профессиональный и карьерный рост: мы растём вместе с Группой Гута и открываем новые объекты - появляются новые роли и возможности. Скидки по программе лояльности от Группы Гута Savoy Wellness Отели и рестораны Savoy «Алёнка» — кондитерские и кофейни Гута-Клиника Гута-Банк Гута-Страхование Атмосфера и условия Плановое открытие – 1 квартал 2027 года Выход на работу – октябрь/ноябрь 2026 года Адекватное руководство и поддержка опытной команды Корпоративное обучение и тренинги для повышения профессионального уровня Развитая корпоративная культура и возможность предлагать свои идеи Удобное расположение: центр Москвы, 2 минуты от метро График 5/2: пн–чт 09:00–18:00, пт 09:00–16:45. Окликайтесь на вакансию – мы обязательно свяжемся с Вами и пригласим на интервью. Если остались вопросы, пишите в чате на hh.ru, мы всегда на связи!