Повар-универсал

Требования

Опыт работы от 6 месяцев; Умение читать тех.карты.

Обязанности

Заготовочный цех: Обработка и нарезка овощей, зелени; Подготовка сырья (бакалея, специи, крупы, сыры, овощи) к работе в соответствии с производственным заданием; Выдача подготовленного полуфабриката в производственной таре в цеха. Горячий цех: Приготовление ассортимента блюд в соответствии с технологическими картами производства; Передача продукции на следующие этапы производства Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; Выполнение санитарных норм и правил пищевого производства; Выполнение производственных планов по изготовлению и выпуску готовой продукции; Поддержание участка и рабочих мест в чистоте. Мясной цех: Приготовление ассортимента блюд в соответствии с технологическими картами производства; Передача продукции на следующие этапы производства Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; Выполнение санитарных норм и правил пищевого производства; Выполнение производственных планов по изготовлению и выпуску готовой продукции; Поддержание участка и рабочих мест в чистоте.

Условия

График 2/2 с 9:00 до 21:00 или с 21:00 до 9.00; Выплата заработной платы два раза в месяц; Выдается спец. одежда; Предоставляется бесплатное питание; ДМС после 6 месяцев работы; Оформление по ТК РФ с первого дня.