Су-шеф / Старший повар

Требования

Опыт работы от года су-шефом Наличие мед книжки Наличие всех документов для оформления

Обязанности

Содействие шеф-повару в организации рабочего процесса на кухне. Подготовка ингредиентов и контроль за их качеством. Участие в приготовлении блюд по меню. Обеспечение санитарных норм и стандартов безопасности при работе на кухне. Контроль за наличием необходимых продуктов и материалов. Обучение и наставничество молодого персонала. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Условия

График 5/2 Оформление по ТК РФ Питание Развитие в компании и повышение квалификации.