Mенеджер / Управляющий рестораном

Требования

Знание: всех участков работы ресторана английского языка (приветствуется) опыт работы менеджером, метрдотелем, управляющим ресторана не менее 3-х лет

Обязанности

- организация работы обслуживающего персонала по подготовке залов к обслуживанию посетителей (сервировке столиков, подготовке оборудования для разноса и подачи пищи, напитков) в стандартах "шведского стола" и "а ля карт" ; - осуществление контроля за соблюдением работниками стандартов ресторана; - осуществление координации действий по встрече и приветствию посетителей; - контроль качества обслуживания персоналом клиентов; - организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков; - организация room-service; - инвентаризация.

Условия

Работа непосредственно в парк-отеле "VE art resort" 4 по адресу : М.О. Наро-Фоминский г.о., г. Верея. Для иногородних и сотрудников, не имеющих возможности возвращаться каждый день домой, на территории отеля расположена бесплатная служебная гостиница. Оформление по ТК или договоренности. Режим работы: пятидневка. Соц. пакет. Полный рабочий день. Опыт работы в отелях, в особенности загородных, приветствуется Желающих освоить новую профессию просим не беспокоиться