Начальник смены пищевого производства (г. Королёв)
Описание
Обязанности: Обеспечение 100% выполнения производственных заданий по количеству и качеству (70% рабочего времени на производстве, 30% — работа с документами) — на этапе адаптации; Расстановка персонала по позициям, организация взаимодействия сотрудников между цехами; Формирование производственного задания на смену с учетом специфики получения заказов; Производственный и технологический контроль; Обеспечение качества входного сырья и выхода готовой продукции; Обеспечение санитарного состояния производства в течение смены, в конце смены и при генеральных уборках; Обеспечение соблюдения норм расхода сырья, упаковки, СИЗ и моющих средств (контроль целевого использования); Ведение технологической документации и производственной отчетности; Ведение табеля учета рабочего времени, составление графиков работы сотрудников производства (учет выходов и уходов сотрудников). Требования: Опыт руководства коллективом (от 30 человек); ОБЯЗАТЕЛЬНО опыт работы от 1 года в должности технолога/мастера/начальника смены на пищевых производствах; Знание технологии производства хлебобулочных изделий будет вашим преимуществом; Уверенный пользователь ПК; Умение работать с большим объемом информации; Умение работать в команде; Условия: График работы 2/2 (день); Чистое, новое производство; Спецодежда сотрудникам; Выплата з/п 2 раза в месяц; Оформление по ТК РФ. Бесплатные обеды Оформление по ТК Оклад+KPI