Повар на вахту

Описание

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ 45/45

Обязанности:

Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров строго в соответствии с технологическими картами, строго по меню;

Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение норм и правил СанПиНа;

Требования:

Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования;

Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий;

Понимание и умение работать по технологическим картам, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, знание видов тепловой обработки;

Условия:

Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании;

Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда;

Проезд за счет работодателя;

Льготное питание на объекте;

Cпец.одежда и проживание за счет работодателя.