Менеджер по закупкам и снабжению

Описание

«FishBerry» — сеть розничных магазинов морепродуктов и экопродуктов в Красноярске. Сейчас 4 филиала, сильный продукт и лояльная клиентская база. Компания растёт, и нам нужен закупщик, который наведёт системность в закупках и ассортименте. Ищем менеджера по закупкам. Вы отвечаете за товар целиком: от заказа правильного количества и переговоров с поставщиками до ценообразования, аналитики и контроля остатков. Это позиция с реальным влиянием на прибыль сети — от вас зависит и закупочная цена, и наценка, и то, что лежит на полке. Обязанности: Закупки и поставщики: заказ товара в правильном объёме, работа с действующими поставщиками и поиск новых, переговоры о лучших ценах и условиях (используя позиционирование сети), расширение ассортимента и ввод новинок. Ценообразование: формирование наценки по категориям (товары-локомотивы с низкой наценкой для трафика, маржинальные позиции), а не единая наценка на всё. Товароучёт и документы: постановка товара на приход в учётной системе (1С), контроль корректности остатков, сбор и систематизация документов от поставщиков (УПД) для бухгалтерии по филиалам. Маркировка и прослеживаемость: работа с «Честный ЗНАК» и «Меркурий» (либо готовность быстро освоить) Аналитика и акции: ABC-анализ, анализ продаж и категорий, расчёт эффективности акций и дегустаций (затраты против роста среднего чека и выручки), отчётность. Требования: Опыт работы в закупках, желательно в продуктах питания. Понимание ценообразования и наценки в рознице: где и на что делать маржу, а что держать как товар-локомотив. Навыки переговоров с поставщиками, умение добиваться лучших цен и условий. Аналитика: ABC-анализ, анализ продаж и акций, работа с цифрами и отчётностью. Системность и ответственность: не теряете задачи, держите порядок в остатках и документах, готовы выезжать на учёты и в магазины. Уверенная работа в учётной системе (1С). Условия: Доход: оклад + бонусы за KPI. Эффективность акций, экономия на закупках. Окончательную сумму готовы обсуждать по итогам интервью. Официальное трудоустройство. Первые 2–3 месяца работа из офиса, чтобы погрузиться в процессы и команду. Дальше переход на гибрид: часть дней в офисе, часть из дома. По понедельникам — обязательно в офисе (инвентаризация) График 5/2, полный день. Точное время обсуждается. Реальное влияние на результат сети и прямой контакт с собственником — ваши решения видны в прибыли. Если вы разбираетесь в закупках, любите наводить порядок в ассортименте и цифрах и хотите влиять на результат растущей сети — откликайтесь!