Заместитель начальника хлебобулочного производства
Описание
«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России. В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области. Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции. Обязанности: Обеспечивать выполнение заданий по производству продукции заданного качества и ассортимента в установленные сроки; Обеспечивать рациональное использование трудовых ресурсов; Обеспечивать рациональное использование основных и оборотных средств; Контролировать качество выпускаемой продукции, осуществлять мероприятия по предупреждению брака; Обеспечивать санитарно-гигиенические нормы, правила техники безопасности и охраны труда; Координировать работу начальников смен, мастеров и бригадиров. Требования: Опыт работы на хлебобулочном производстве в руководящей должности от 3-х лет; Опыт администрирования процессов пищевого производства; Знание основных показателей стандартности и показателей управления качеством производимой продукции; Знание технологического и производственного оборудования; Навыки управления производственными коллективами; Высокий уровень ответственности, требовательность, оперативность в решении поставленных задач, готовность к изменениям. Условия: Работу в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге; Чёткие задачи и прозрачные цели; Своевременные выплаты и конкурентную зарплату; Команду профессионалов и культуру обучения; Расширенный ДМС и страхование от несчастных случаев; Компенсацию питания и корпоративные скидки; Возможности развития и карьерного роста; Социальную поддержку и комфортные условия для работы и жизни; Бесплатную спецодежду; Место работы: г. Пушкин, Тиньков переулок д. 7Д.