Шеф-повар
Описание
Вдохновляй вкусом и создавай атмосферу уюта! Если вы мечтаете не просто готовить, а удивлять гостей, создавать новые вкусы и быть частью команды, которая ценит качество и заботу о каждом, — эта вакансия для вас! Что вы будете готовить: Блюда для шведской линии (разнообразные завтраки, обеды и ужины) Комплексные меню для гостей санатория Банкетные блюда для особых мероприятий Доход и оплата: Конкурентная заработная плата, обсуждается по итогам собеседования График и формат работы: Полная занятость Работа на территории санатория Карбышева График обсуждается индивидуально Доставка до рабочего места осуществляется служебным транспортом: г.Омск (Автовокзал - парковка Евромед, ост.СИБАДИ, к-р Кристалл, ост.Химик, к-р Первомайский- С.Карбышева) Возможности для профессионального развития, сопровождение в повышении квалификации, сертификационное обучение за счет Учреждения; Команду профессионалов, готовых сопровождать в период адаптации Преимущества для вас: Бесплатное питание Корпоративные скидки и бонусы Дружный коллектив и поддержка на всех этапах Ваши задачи: Организация и контроль работы кухни Разработка и обновление меню (шведская линия, комплексные обеды, банкеты) Контроль качества и подачи блюд Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Управление командой поваров и обучение персонала Ведение учёта продуктов и заказ необходимых ингредиентов Участие в проведении банкетов и специальных мероприятий Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром или в аналогичной должности от 1 года Знание современных кулинарных технологий и тенденций Умение работать с большим объёмом гостей (шведская линия, банкеты) Организаторские способности и лидерские качества Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу Наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить О компании: Санаторий Карбышева — это место, где заботятся о здоровье и комфорте гостей. Мы ценим профессионализм, стремимся к развитию и создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться. Присоединяйтесь к нашей команде и воплощайте свои кулинарные идеи вместе с нами!