Главный специалист по питанию
Описание
АО "Невский экологический оператор" - региональный оператор по обращению с твердыми коммунальными отходами (ТКО) на территории Санкт-Петербурга приглашает на вакансию Главного специалиста по питанию. Ключевые задачи должности: Координация работы и контроль оператора питания; Контроль соблюдения технологий приготовления рационов питания, проверка качества; Контроль соблюдения сотрудниками техники безопасности; Контроль исполнения программы на пищеблоке; Администрирование и выдача карт питания сотрудникам компании; Работа в модуле «Учёт питания». Сверка; Подготовка ежемесячных отчетов по выдаче и использованию карт питания; Оформление пропусков для сотрудников; Взаимодействие с представителями Контрагентов по направлению отдела АХО; Поддерживание двухсторонних взаимоотношений, оперативное решение возникающих проблем; Фиксация объемов и результатов работ, составление отчетных форм по объемам предоставленного питания в установленные графиками сроки. Направление материалов руководителю; Выполнение хозяйственных полномочий по направлению отдела АХО; Организация заказа и поставки ТМЦ; Сопровождение договоров по услугам питания, контроль качества выпускаемой продукции, поставляемых товаров; Разработка и соблюдение тайм менеджмента по графикам питания; Проведение регулярных аудитов площадки (столовой, вендинговых аппаратов и т. д.) на соответствие договорным обязательствам; Контроль устранения выявленных нарушений в установленные сроки; Контроль соблюдения графиков технического обслуживания и профилактической обработки технологического оборудования в столовых. Наши требования: Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование; Опыт работы специалистом по питанию на производственных площадках не менее 3-х лет; Знание системы ХАССП и правил пищевой безопасности; Знание технологических процессов приготовления блюд; Способность проверять соответствие процессов установленным стандартам и нормам, включая контроль работы подрядчиков сырья; Работа с программным обеспечением: Операционная система семейства Astra Linux, P7-Офис,Thunderbird, 1С Документооборот 8 ПРОФ. Мы предлагаем: Интересную работу в современной высокотехнологичной отрасли, которая в России сегодня находится в самом начале своего развития! График работы: 5/2 (с 07:30 до 16:00); Система вознаграждения: оклад + индивидуальная стимулирующая надбавка, годовая премия по итогам выполнения KPI; Добровольное медицинское страхование работников (через 6 месяцев после трудоустройства); Трудоустройство в соответствии с ТК РФ: официальная заработная плата,оплата больничных листов, ежегодный оплачиваемый отпуск; Корпоративная развозка от ближайших станций метро (м. Московская, м. Проспект Ветеранов); Место работы Волхонское шоссе 116.