Менеджер в ресторан Груша
Описание
Менеджер ресторана ставка 4250 +% от банкетов + чай Ваши задачи: Организация и контроль работы всех подразделений ресторана: от кухни до зала Подготовка ресторана к открытию и запуску смены Ведение и закрытие смены, работа с кассовой дисциплиной Взаимодействие с гостями: решение вопросов, создание атмосферы гостеприимства Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания Работа с системой Айко и таблицами для учета и отчетности Обучение и поддержка команды, мотивация сотрудников Наши ожидания: Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет, менеджером от 1 года Уверенное владение Айко и Google (excel) таблицами Проведение тренингов с персоналом кроссейл/апсейл/ психология работа с гостями/ сервис шаги Принятия и проведение ивент мероприятий Организаторские способности, умение работать в режиме многозадачности Грамотная речь, клиентоориентированность, стрессоустойчивость Ответственность и внимательность к деталям Условия и преимущества: Гибкий график: 2/2 5/2 Смены по 9/12часов Зп 250 р/ч + % от банкетов + kpi от оборота 100% компенсация такси до дома Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата Работа в современном ресторане с дружной командой Возможности для профессионального роста и развития О компании Мы — команда единомышленников, создающих атмосферу уюта и вкуса в каждом уголке нашего заведения. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе воплощать лучшие гастрономические идеи и радовать гостей каждый день!