Бригадир в цех полуфабрикатов

Описание

Обязанности: Организация и распределение задач между сотрудниками смены цеха полуфабрикатов. Контроль выполнения производственного плана. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль соблюдения санитарных норм, требований охраны труда и техники безопасности. Обеспечение бесперебойной работы оборудования, совместно с инженером. Ведение сменной документации и отчетности. Обучение персонала в области пищевой безопасности, наставничество и адаптация новых сотрудников. Взаимодействие с менеджером по качеству, фасовочным производством, складом и закупщиком. Помощь коллегам в решении смежных задач. Требования: Опыт работы на пищевом производстве от 1-го года. Знание требований санитарии и пищевой безопасности. Навыки управления персоналом. Ответственнoсть, аккуратность; Условия: Официальное трудоустройство; График работы 5/2; Дружный, стабильный коллектив; Предоставляется спецодежда; Место работы г. Лобня Бесплатное обучение.