Повар-универсал

Описание

Чем предстоит заниматься своевременно отдавать готовые заказы гостям, строго соблюдая стандарты подачи и тайминг отдачи блюд; заготавливать продукты на следующий день: нарезать, мариновать, подготавливать полуфабрикаты в соответствии с технологическими картами; контролировать сроки годности и условия хранения продуктов, вести учёт остатков и оперативно сообщать о нехватке позиций; поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своём рабочем месте: регулярно убирать рабочую зону, мыть инвентарь, следить за санитарным состоянием оборудования; соблюдать санитарные нормы и правила личной гигиены, использовать спецодежду и средства индивидуальной защиты. Кого мы ищем сотрудника с желанием работать и учиться новому — готовы помочь в освоении стандартов и особенностей меню; повара с опытом работы в горячем и холодном цеху; ответственного работника, который внимательно относится к деталям и не допускает нарушений в хранении и обработке сырья; кандидата с действующей медицинской книжкой либо готового оформить её за свой счёт. Мы предлагаем заработную плату — 350 рублей в час; бесплатное горячее питание в рабочие смены; стабильную и своевременную выплату заработной платы; график работы 4/2 по 12 часов с 11.00 до 23.00 развоз до работы в утренние смены; развоз до дома в вечерние смены.