Шкуросъемщик

Описание

Обязанности: Осуществление съема шкурки с кусков мяса поступающих по конвееру с жиловки, а также со шпика хребтового поступающего с разделки мяса, Качественная подработка мяса от оставшейся шкурки, не снятой шкуросъемной машиной (не оставляя на мясе шкурку). Разбор мяса по сортам после снятия шкурки, при этом не допуская пересорта мяса. При сортировке производить осмотр мяса на наличие подкожных кровоподтеков и гнойников, такое мясо откладывается в отдельную тару, не допуская его попадания в готовое сырье. Укладка обработанного мясного сырья в пластиковую тару, наполняя ее на 75 % от объема и отправка в накопитель по транспортеру. Выполнение сменной нормы выработки согласно положения по оплате труда, не допуская накопления не подработанного мяса на конец смены. Выполнение технологических инструкций Требования: ответственность физическая выносливость Условия: Заработная плата 60 000-65 000 руб. Место работы – г. Ишим, Тюменская область. Оформление согласно ТК РФ; полный социальный пакет (оплачиваемые больничные листы и отпуск); вся заработная плата «белая»; предоставление спецодежды; Комфортные условия труда работа в штате крупной компании; современное производство; забота о сотрудниках компании (корпоративный спорт, корпоративные праздники). ООО "Ишимский мясокомбинат"