Администратор в столовую

Описание

Koмпания АKС бoлее 30 лет является пoстaвщиком кoмплeксных услуг в oблacти кeйтepингa, упpавления объeктами, уcлуг paзмещeния и иных вспомогательных уcлуг кpупнeйшим кoмпаниям в нeфтегaзовом, гоpнодoбывающeм и стpoитeльном cектoрaх, в гopодcкиx, прoмышленных, а тaкже нa мoрскиx и удаленных теpриториях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Администратора Чем предстоит заниматься: Организовывать обслуживание посетителей, создавать комфортные условия, помогать с выбором блюд. Координировать работу персонала столовой (официанты, уборщики, мойщики посуды): распределять задачи и контролировать их выполнение. Готовить зал к открытию, следить за чистотой и порядком в течение дня, за сервировкой столов. Разрешать конфликтные ситуации, работать с претензиями гостей. Организовывать мероприятия (банкеты, праздники). Контролировать сохранность имущества, соблюдение трудовой и санитарной дисциплины сотрудниками. Взаимодействовать с поставщиками, контролировать качество еды и сроки годности. Информировать руководство о недостатках и предлагать улучшения. Требования: Образование: среднее профессиональное (или начальное профессиональное + стаж работы в общепите от 2 лет). Опыт работы: приветствуется опыт администратором или в сфере обслуживания. Личные качества: ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, умение разрешать конфликты, внимательность к чистоте и порядку. Знания: основ санитарных норм, правил охраны труда, организации питания. Навыки: работы с документами, контроля персонала, взаимодействия с поставщиками (будет преимуществом). Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ; Заработная плата 60 000 в месяц, выплаты 2 раза в месяц; Дружный коллектив, комфортные условия работы. Адрес работы: Ленина 26 ( главное здание ЮНГ)