Заведующий производством столовой

Описание

ОБЯЗАННОСТИ: Организация и управление за процессом производства выпускаемой столовой продукции; Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами; Контроль за работой персонала, контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания); Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности производственной деятельности, ведение журналов. ТРЕБОВАНИЯ: Профильное высшее образование; Опыт работы в аналогичной должности; Уверенный пользователь ПК, знание программы 1С- обязательно; Знание всех процессов работы кухни. УСЛОВИЯ: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, “белая” заработная плата; Комфортное проживание, 3-х разовое питание за счет компании; Предоставление спецодежды; Оформление санитарной книжки и медицинского осмотра за счет работодателя; Покупка билетов к месту работы и домой за счет работодателя; Возможность карьерного, профессионального и финансового роста; Вахтовый метод работы 45/45 дней