Заведующий производством с функцией закупа

Описание

Заведующий производством с функцией закупа

Вас привлекает мир производства и вы обладаете навыками управления? Мы ищем энергичного и ответственного Заведующего производством, который также будет заниматься закупками. Это уникальная возможность для тех, кто хочет развиваться в динамичной среде и вносить свой вклад в успех компании.

Обязанности:

Разработка и внедрение ассортиментного перечня и калькуляционных карт

Технологический контроль производственного процесса

Контроль качества выпускаемой продукции

Обучение производственного персонала

Ведение документооборота

Управление закупками: выбор поставщиков, ведение переговоров и заключение договоров.

Требования:

Образование по специальности: технология продукции общественного питания, технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Опыт работы не менее 2 лет в сфере общественного питания

Опыт в проработке технологии производства продукции общественного питания (желательно хлебобулочных и кондитерских изделий)

Опыт по составлению ассортиментного перечня и калькуляционных карт, работа с ревизиями и учетными документами

Отличное знание производственного оборудования по направлению выпечка

Уверенный пользователь (офис, интернет), 1С

Знание принципов организации производственного процесса и закупок.

Умение вести переговоры и заключать договоры.

Способность работать в команде и принимать решения в условиях многозадачности.

Условия:

Премии и бонусы по результатам работы

Официальное трудоустройство по ТК РФ

Медицинские осмотры за счет компании

Возможность получить уникальный опыт работы по стандартам крупной франчайзинговой сети

Стабильная заработная плата

Корпоративные мероприятия

Уютный офис

Мы динамично развивающаяся компания, стремящаяся к совершенству в каждом аспекте нашей деятельности. Мы ценим инициативу, ответственность и стремление к развитию. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашего успеха!