Повар судовой

Описание

Среднее общее образование, профессиональное обучение-программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих, свидетельства о квалификации судового повара.

Обязанности

1. обеспечивать экипаж судна качественным и своевременным питанием, готовить по технологическим картам и рецептам, соблюдать особенности хранения продуктов питания, составлять заявки на снабжение, оценивать расход продуктов, контролировать качество и сроки продуктов питания, составлять меню, обеспечивать раздачу пищи членам экипажа, обеспечивать содержание в надлежащем виде состояние камбузных помещений, кают-кампании, столовой, холодильников, посуды, соблюдать санитарные правила, обеспечивать выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий.

Условия

Компенсация за содержание детей в детском саду, материальная поддержка в разных жизненных ситуациях, Профсоюз, Коллективный договор, бесплатное обеспечение специальной одеждой, обувью и другими средствами индивидуальной защиты, оплата процентов по ипотеке