Шеф-повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДРУЖБА"- от 70 000 руб.
- до 100 000 руб.
Описание
- Современные технологии приготовления китайских блюд из провинции Хэнань, - Специализированные информационные программы и технологии, используемые в процессе организации работы китайской кухни организации питания - Современное технологическое оборудование для приготовления китайских блюд, напитков и кулинарных изделий - Технологические режимы приготовления китайских блюд, напитков и кулинарных изделий - Требования к безопасности пищевых продуктов, условиям их хранения - Современные технологии организации питания - Правила разработки меню - Принципы калькуляции китайских блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания - Основные технологические операции и режимы работы технологического оборудования для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питанияОбязанности
1. Планирование процессов китайской кухни, основного производства организации питания: 2. Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления китайских блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания: 3. Организация и координация процессов на китайской кухне, основном производстве организации питания: 4. Контроль и оценка эффективности процессов на китайской кухне, основном производстве организации питания:
3 дня назад
Источник: trudvsem.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника trudvsem.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
Су-шеф, шеф-повар
от
5 500 руб.
... ХАССП. - Одна из ключевых обязанностей шеф-повара ресторана руководство всем производством и ... персонала. Персонал подбирает отдел кадров, шеф повар самостоятельно рассматривает претендента на должность ...
05.06.2025
Шеф повар
от
120 000 руб.
... дружный коллектив! Нам требуется "рабочий" шеф повар, который будет непосредственно на кухне ... , контролировать и координировать работу поваров. Требования: - опыт работы шеф- поваром от 3х лет ...
12.05.2025
Шеф-повар в Red. Steak&Wine.
от
140 000 руб.
Описание Ищу шеф-повара в мясной ресторан на Петроградке ... , контролируя и помогая линейным поварам в часы интенсива. У ... письме напишите, пожалуйста, какой шеф-повар является для вас вдохновителем?
04.06.2025