Мастер производственного обучения

Описание

реализация программ профессионального обучения по профессии Пекарь, а также программ дополнительного профессионального образования и профессиональной подготовки работников в области общественного питания, включая подготовку участников чемпионатов Профессионалы и Абилимпикс по компетенциям соответствующего профиля

Обязанности

- реализация программы профессионального обучения по профессии Пекарь , - разработка учебно-планирующей документации, - организация и ведение уроков производственного обучения по профессии Пекарь, - заведование мастерской, - приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий разнообразного ассортимента