Кухонный рабочий

Описание

коммуникабельность, дисциплинированность

Обязанности

- Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки. - Во время доставки продуктов питания в ДОУ осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке. - Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. - Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами. - Содержит в чистоте ванну для мытья бачков. - Содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря. - Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов. - Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место. - Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование.