Шеф-повар
Описание
Требуется бренд-шеф для нового проекта с основным уклоном на банкет и кейтеринг в уютном северном городе Ханты-Мансийск.Обязанности Разработка уникального и привлекательного меню для банкета и кейтеринга Обучение и наставничество персонала кухни Контроль качества приготовления блюд Организация работы кухни и соблюдение санитарных норм Оптимизация процессов для повышения эффективности работы кухни Требования Опыт работы шеф-поваром или на аналогичной позиции от 3х лет Знание современных кулинарных тенденций и техник Умение обучать и мотивировать команду Ответственность и организованность Стремление к развитию и совершенствованию Условия Работа в новом ресторане холдинга ООО УК "Югра-Сервис" (наши рестораны г. Сургут: Веранда, Пивино, Угли, Бонтемпи, Китаист, Заря 7:35, Ели); Иногородним предоставляется комфортное жилье; Возможен вахтовый метод работы (после запуска проекта) Стабильная заработная плата; Комфортные условия труда.