Директор ресторана Ростикс
Описание
💼 Умеешь эффективно управлять операционной деятельностью общепита и формировать сильные команды? Приглашаем Директора ресторана в сеть «Ростикс»! Нам нужен системный лидер, готовый отвечать за финансовые результаты, развитие сотрудников и высокие стандарты сервиса. 💰 ДОХОД И УСЛОВИЯ: Заработная плата: от 131 000 до 168 000 руб.; Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня, полностью белые выплаты; График работы: 5/2 (40 часов в неделю, плавающие выходные, 1–2 ночные смены/инвентаризации в месяц с доплатой +30%); Забота о здоровье: ДМС со стоматологией и бесплатное оформление медицинской книжки за счет компании; Корпоративная культура: Программы волонтерства, киберспортивные турниры, премия по программе «Приведи друга». 📋 ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ: Обеспечение бесперебойной работы ресторана, выполнение планов по товарообороту и чистой прибыли; Анализ и оптимизация операционных показателей (COL, производительность труда); Набор, адаптация, обучение и удержание команды ресторана; Составление эффективных рабочих расписаний и ведение кассовой дисциплины; Поддержание высоких стандартов сети и благоприятной атмосферы в коллективе. 🎯 НАШИ ОЖИДАНИЯ: Опыт работы в должности директора или заместителя директора ресторана от 1 года; Понимание операционных показателей, опыт планирования и анализа затрат (P&L); Уверенные навыки работы с ПК (MS Office, табели рабочего времени, кассовая отчетность); Готовность к активной операционной работе в зале и на кухне. 👉 Управляй успешным рестораном и расти вместе с нами! Нажимай «Откликнуться»! 🚀