Заведующий производством

Описание

В филиале Ростов-на-Дону Дивизиона FFM Компании ОМС открыта вакансия Заведующий производством в г. Белая Калитва.

КОРОТКО O KОМПAНИИ ОMC:

ОМС крупная федеральная компания, 27 лет специализирующаяся на аутсорсинге вспомогательных и непрофильных функций для промышленных предприятий, добывающих компаний, организаций бюджетной сферы, банков и страховых компаний, торговых и бизнес-центров, розничных торговых сетей.

Обязанности:

Организация и контроль технологии приготовления блюд.

Разработка предложений по совершенствованию производственного процесса.

Формирование заявки на закупку на месяц.

Организация получения товара со склада, контроль ассортимента, количества и сроков реализации.

Обеспечение соблюдения правил пищевой безопасности на объекте.

Проведение мероприятий по Программе производственного контроля.

Подготовка ежемесячных отчётов по результатам инвентаризации ТМЦ и снятию остатков.

Подготовка отчетов производственной по деятельности.

Контроль соблюдения сотрудниками предприятия правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Организация доставочного питания, вип-обедов.

Требования:

Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет.

Знание приготовления блюд.

Умение выстраивать коммуникацию с коллективом.

активность, дисциплинированность.

Условия:

Официальное трудоустройство по трудовому законодательству РФ.

Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.

Оплата больничных и отпусков.

Питание за счет предприятия.

График работы: пятидневка с 08.00 до 17.00.