Кондитер в Сириус

Описание

Мы аутсорсинговая компания ООО Лидер, ведём подбор в отели на побережье

В отель Bridge Resort в Сириусе нужен Пекарь-кондитер .

Обязанности:

изготовление хлебобулочных и кондитерских изделий

работа с различными видами теста

составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье

ведение учёта использованного сырья

выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья

приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа, раскладка, выравнивание и разрезание бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных

набивание или намазывание тортов и пирожных кремом или начинкой вручную или на намазных машинах с регулированием толщины слоя крема или начинки

приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий

проверка веса штучных изделий

контроль по показаниям контрольно-измерительных приборов за качеством варки сиропа

подача полуфабрикатов к рабочему месту

ведение процесса формования сложно-фигурного печенья

наполнение тестом отсадочных мешочков и отсадка вручную печенья или пирожных на листы

Требования:

среднее профессиональное образование

наличие действующей медицинской книжки

умение работать на результат

высокая работоспособность и оперативность в работе

готовность работать с большими объемами

умение работать в команде

Условия:

стабильная работа

график работы: 2/2 по 11 часов, смена на руки 3,850р

проживание для иногородних сотрудников в гостевых домах комфорт класса (30р/сут)

бесплатное питание и униформа

выплаты каждые 10 дней на карту

Звоните! Вакансия срочная!