Су-шеф / Старший повар

Описание

Вакансия: Старший повар (кафе-доставка/гастро-корнер роллов и пиццы)

Город: Самара

Зарплата: до 120 000 руб.

График: 4/2 или 5/2

Тип занятости: Полная

Что мы предлагаем:

Стабильную работу в уютном кафе/корнере с потоком гостей.

Современную кухню и качественные продукты.

Возможность творчества разработку новых роллов и позиций.

Официальное трудоустройство, премии, бонусы.

Карьерный рост до шеф-повара.

Ваши задачи:

Приготовление роллов, горячих блюд, пиццы.

Контроль качества продукции и соблюдение рецептур.

Работа с командой (расстановка, обучение поваров).

Учет остатков, заказ продуктов (по согласованию).

Поддержание чистоты на кухне (по стандартам СанПиН).

Участие в создании сезонного меню.

Мы ждем от вас:

Опыт работы от 2-х лет.

Знание технологии приготовления роллов и пиццы

Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Медицинскую книжку (или готовность оформить).

Опыт наставничества для начинающих поваров и формирование команды.

Будет плюсом:

Опыт в составлении меню с нуля.

Креативность в подаче блюд.

Опыт самостоятельного управления точкой общепита

Как откликнуться?

Отправьте отклик

Звоните:

Мы рады тем, кто любит свою работу так же, как мы любим наших гостей!