Менеджер по закупкам/товаровед

Описание

Высшее или среднее специализированное образование. Опыт работы в общепите от 2-х лет. Желание учиться, развиваться, добиваться поставленных целей. Уверенный пользователь основных офисных программ, оргтехники, электронной почты. Знание специализированных программ: Iiko, ЕГАИС, Меркурий Четкое и своевременное выполнение поручений Руководителя. Отчетность.

Требования

Базовый график: пн - пт, с 09 до 18. (график не нормированный, гибкий). Работа в Бизнес Парке "Морион" Официальное оформление, белая зарплата, выплаты без задержек, соблюдение ТК РФ. Бесплатное, вкусное, разнообразное питание.

Обязанности

- В соответствии с потребностью производства, с учётом остатков ТМЦ, формировать заявки, обеспечивать наличие товаров на складах для бесперебойной работы точек общественного питания Компании, выяснять причины не поставки или недопоставки товара. - Вести поиск поставщиков, изучать новые предложения от поставщиков, готовить для руководства обоснованные предложения о привлечении новых поставщиков, контролировать согласование и заключение договоров на поставку продукции, сырья, упаковки, и оборудования, инвентаря и иных ТМЦ. - Контролировать исполнение обязательств перед поставщиком, в соответствии с условиями договора. - Проводить мониторинг цен, контролировать входящие цены от поставщиков в соответствии с условиями договора поставки. - Осуществлять приёмку товара строго по сопроводительной документации (сертификаты, качественные удостоверения); сверяет соответствие количества, ассортимента и суммы в накладной, сверять наименование нанесённой на упаковке с наименованием в накладной, оформлять необходимые документы - Вести оперативный учёт поступления товаров, контролировать наличие товара на складе - Контролировать сроки реализации продукции. - Анализировать данные и составлять претензии на поставку некачественных товаров - Осуществлять все необходимые действия по приёму, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, продуктов и напитков, с соблюдением правил охраны труда, техники безопасности. - Обеспечивать сохранность складируемых товарно-материальных ценностей. - Участвовать в проведении инвентаризаций - Заключать договора, составлять своевременные заявки на инвентарь, посуду, хозяйственные материалы, упаковку, спец одежду, уборочный инвентарь. - Формировать отчётность по установленной форме, и предоставлять руководителю в установленные сроки - Своевременно подтверждать поступление подконтрольной продукции в системе Меркурий - Выполнять необходимые действия в ЕГАИС связанные с заказом, приёмом, списанием, перемещением алкогольной продукции. Формировать данные, сверять их с поставщиками, отправлять в системе ЕГАИС алкогольную декларацию в установленные сроки. - Составлять в соответствии с требованиями и предоставлять в установленные сроки авансовые отчёты. - Соблюдать требования производственной санитарии, личной гигиены, требования охраны труда, пожарной безопасности, правил внутреннего трудового распорядка.