Техник-технолог пищевого производства

Описание

образование среднее специальное или высшее: техник-технолог или инженер-технолог; знания технологий пищевой продукции; знания производственной санитарии и гигиены; владение MS Office (Word, Excel); коммуникабельность, гибкость, желание обучаться; опыт в пищевой промышленности будет вашим преимуществом, но мы также готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы .

Обязанности

проводить выборочный контроль выпуска готовой продукции, ее соответствие утвержденным образцам, стандартам, техническим условиям и другой нормативно-технологической документации; проводить выборочный контроль сырья и материалов, задействованных в переработке на всех этапах технологии производства продукции до передачи её в реализацию; обеспечивать выполнение заданий по контролю и повышению качества выпускаемой предприятием продукции; участвовать в разработке и внедрении мероприятий по устранению причин, вызывающих ухудшение качества продукции; участвовать в разработке новых продуктов, испытаниях новых предложений технологического рынка, в работах по освоению новых технологических процессов; участвовать в разработке и документообороте технологической документации; проводить контроль за исполнением требований по соблюдению производственным персоналом используемых соответствующих моющих и дезинфицирующих средств; проводить подбор и тестирование новых моющих и дезинфицирующих средств.