Менеджер кафе

Описание

Сеть кафе PhoBo в поисках Менеджера!

Немного о нас:

PhoBo & ВьетКафе - самая крупная сеть кафе вьетнамской кухни, насчитывающая 50 заведений по России и более 390 сотрудников в команде. Компания работает на рынке с 2006 г.
Условия:

График работы 5/2, 6/1.

Ставка 250 руб/час + KPI (на 1 уровне от 5.000 - 20.000 руб/месяц) + 5.000 руб./месяц за конкурсы сети.

Бесплатное питание.

Корпоративные мероприятия и тренинги для сотрудников.

Оплачиваемый отпуск.

Карьерный рост до старшего менеджера, территориального управляющего, операционного директора.

Задачи:

Обеспечение бесперебойной работы кафе (своевременное открытие/закрытие, отсутствие стоп-листов, быстрое решение форс-мажоров)

Управление персоналом (контроль и проверка, обучение и адаптация, постановка целей и планов, мотивация и общение)

Ведение документооборота, финансов, общей отчетности заведения (инвентаризация, чек-лист открытия, табель учёта раб. времени и пр.)

Непрерывный цикл работ по улучшению показателей: доходы, расходы, административно-техническая оценка, тайные гости, отзывы и т.д.

Работа в зале и с гостями: ответы на нетипичные вопросы, урегулирование конфликтов, дополнительное привлечение.

Пожелания к кандидату:

Опыт от 6 месяцев на управляющей должности сферы HoReC а (например, менеджер кафе, старший официант, директор кафе, администратор отеля и т.д.).

Умение общаться, доносить свои мысли и позицию.

Уверенное владение офисными программами: Word, Excel, калькулятор :)

Необходимые личные качества стрессоустойчивость, пунктуальность и самостоятельность.

Нажмите "Откликнуться", чтобы записаться на собеседование и узнать подробнее о работе ;)

Мы вам подойдем, если вы ищете:

менеджер, администратор, менеджер смены, администратор доставки, товаровед, менеджер доставки, логист, оператор доставки, администратор ЦФЗ, администратор ресторана, администратор ресторана на доставку, менеджер ресторана, менеджер кафе, старший смены, руководитель курьеров, руководитель доставки, старший смены в ресторане, руководитель отдела доставки, администратор доставки еды, администратор дарк китчен, менеджер дарк китчен