Заведующий пищевым производством

Описание

Требуется квалифицированный сотрудник на должность заведующего пищевым производством. Обязанности: Управление полным циклом работы пищевого производства: горячего, салатного, колбасного цехов, цех по переработке мяса и рыбы, цех полуфабрикатов; Контроль всех производственных процессов; Ведение всей необходимой производственной документации; Калькуляция себестоимости; Организация и контроль проведения инвентаризации; Управление персоналом производства до 40 человек, организация и контроль работы, участие в подборе, обучение. Формирование графиков и табелей; Контроль знания и соблюдения всех правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, противопожарной защиты и личной гигиены (СНиП и СанПиН). Требования: Образование высшее или средне-специальное ( желательно специализированное); Опыт управления коллективом; Уверенный пользователь ПК, умение работать с документами. Условия: Оформление по ТК РФ; Полный соц.пакет (больничные, проезд, отпуск 52 к.д.); Постоянная работа; Служебный транспорт; График работы 5/2 с 08:00 до 17:00; Хороший коллектив.