Заместитель главного технолога (мясопереработка)

Описание

Требуется Заместитель главного технолога на современный мясоперерабатывающий комбинат (глубокая мясопереработка).

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

оформление по ТК РФ с первого дня работы, полный соцпакет (оплачиваемые отпуска, больничные)

официальная заработная плата, выплата 2 раза в месяц без задержек

график работы 5/2 с 07:00 до 16:00 или с 09:00 до 18:00

место работы с. Ульяновка (го Минеральные воды) Ставропольского края

доставка транспортом предприятия из г. Минеральные воды, с. Курсавка, г. Георгиевск, г. Пятигорск и попутных населенных пунктов

ИНОГОРОДНИМ СОТРУДНИКАМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ ЖИЛЬЕ

медосмотры и спецодежда за счет компании

подарки детям на Новый год

возможность покупать продукцию мясоперерабатывающего комбината по ценам от производителя

ОБЯЗАННОСТИ:

Организация и контроль за соблюдением технологического процесса на производстве (колбасы, сосиски, копчености. деликатесы, консервы, мясные полуфабрикаты из свинины и говядины);

Контроль качественного выхода продукции на всех этапах производственного процесса от убоя до готового к употреблению продукта;

Совершенствование технологических процессов, снижение потерь, увеличение производительности;

Разработка необходимой технологической документации;

Программа производственного контроля, работа с рекламациями;

Составление и согласование статей бюджета;

Разработка новых видов продукции и внедрение их в производство;

Усовершенствование текущих рецептур и улучшение качества продукции;

Разработка и проведение мероприятий по пищевой безопасности.

ТРЕБОВАНИЯ:

высшее профессиональное образование (технолог пищевого производства);

обязателен опыт работы более 3 лет в глубокой мясопереработке в должности Технолог, Заместитель главного технолога, Главный технолог ;

обязателен опыт работы в программах 1С, Меркурий, Честный знак.