Повар горячего цеха

Описание

Приготовление блюд по технологическим картам.
Соблюдение стандартов пищевой безопасности и санитарных норм.
Контроль качества приготовленных блюд.
Соблюдение правил личной гигиены и правил работы с продуктами и п ф (хранение, обработка, разморозка, маркировка,товарное соседство м пр.).
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
Кого мы хотим видеть в нашей команде:
У тебя есть опыт работы в данной должности от 3 лет;
Имеешь мед. книжку или готов(а) ее оформить;
Имеешь все необходимые документы для оформления.
Обязательное знание базовых техник приготовления пищи, видов/свойств икулинарное назначение пищевого сырья, полуфабрикатов,признаки и органолептические методы определения ихдоброкачественности.
Условия:
График 5/2, 6/1 с 11:00 до 23:00
Оформление по ТК РФ
Бесплатная форма и обеды
Дружный коллектив
Ставка 5000+% от банкетов.