Повар на мясного цеха

Описание

Вакансия: Повар мясного цеха
Расположение: Загородный комплекс "Репино Парк Отель 4*", п. Репино, Приморское шоссе, д. 394
Тип занятости: сменный график (2/2)
Опыт работы: от 1 года
Зарплата: от 60 000

Обязанности:
Подготовка и разделка мясных туш (говядина, телятина, баранина, птица)
Приготовление мясных полуфабрикатов для ресторанов отеля ("Альманах", мангальная зона)
Контроль качества сырья и соблюдение технологических карт)
Соблюдение санитарных норм (HACCP) в мясном цехе

Требования:

Опыт работы с мясными фермерскими поставщиками
Физическая выносливость (работа с тяжелыми тушами)

Условия работы:
Проживание: комфортабельное общежитие в 5 минутах от отеля
Питание: бесплатное питание
Транспорт: корпоративный трансфер от СПб (метро "Беговая" и "Черная речка")
Дополнительно:

Обучение у шеф-поваров

Скидки 50% на рестораны и СПА отеля

Ждем Ваших откликов