Су-шеф

Описание

Что вам предстоит делать:

• Оценка потребности в материальных и иных ресурсах, необходимых для обеспечения

  бесперебойной работы бригады поваров.

• Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Что ожидаем:

• опыт работы
• умение ставить задачи и контролировать их исполнение
• умение работать в режиме многозадачности
• готовность к частым командировкам в санатории учреждения (до 120 км. от Екатеринбурга), проживание, питание и служебный транспорт обеспечиваем

• график работы 5/2 с 08.30 до 17.30, выходные суббота и воскресенье;

• разъездной характер работы;
• официальное трудоустройство соц. пакет по ТК РФ;
• скидки на услуги санаториев.