Главный механик
Описание
Мы - стабильная российская компания, специализирующаяся на производстве качественных охлажденных полуфабрикатов из говядины, баранины и телятины.Открыта вакансия Главный механик.Обязанности:Эксплуатация и контроль состояния оборудования. Поддержание работоспособности линий убоя, обвалки, фаршесоставления, куттеров, шприцев, термокамер, холодильного и морозильного оборудования, CIP‑систем мойки;Планово‑предупредительное обслуживание (ППР) и ремонты. Организация графиков осмотров, ТО, текущих и капитальных ремонтов; контроль выполнения; учёт наработки и отказов;Управление запасными частями и материалами. Ведение номенклатуры ЗИП, контроль остатков, планирование закупок, работа с поставщиками, контроль оригинальности и совместимости запчастей;Контроль энергоресурсов и эффективности. Мониторинг потребления электроэнергии, пара, сжатого воздуха, воды; выявление перерасходов; оптимизация режимов работы оборудования;Безопасность и соответствие нормативам. Соблюдение требований ТР ТС (в т. ч. по безопасности машин и оборудования), правил промышленной безопасности, охраны труда, санитарных норм (особенно важно в мясной отрасли);Модернизация и повышение надёжности. Внедрение улучшений, автоматизации, систем диагностики, снижение доли аварийных простоев;Документооборот и прослеживаемость. Ведение паспортов оборудования, журналов ремонтов, актов, дефектных ведомостей, нарядов‑допусков, электронных карточек учёта;Взаимодействие со смежными службами. Координация с производством, качеством, лабораторией, энергетиками, службой эксплуатации зданий, подрядчиками.Задачи по уровням:Стратегические:Обеспечить целевые показатели надёжности оборудования (MTBF, MTTR) и минимизировать внеплановые простои;Повысить энергоэффективность и снизить эксплуатационные затраты;Внедрить или развивать систему управления ремонтами (EAM/CMMS) и цифровые инструменты учёта.Тактические:Выполнять планы ППР в срок и с надлежащим качеством;Поддерживать нормативный уровень ЗИП и контролировать сроки поставки запчастей;Обеспечивать соответствие оборудования санитарным и техническим требованиям.Оперативные:Быстро реагировать на отказы, локализовать и устранять неисправности;Контролировать соблюдение регламентов эксплуатации операторами;Вести оперативную отчётность и фиксировать причины простоев.Требования:Опыт работы главным механиком или главным инженером на мясокомбинате, птицефабрике или крупном молочном заводе от 3-х лет. Специфика «непищевого» машиностроения здесь не подойдет из-за жестких санитарных требований;Опыт обслуживания упаковочных линий, куттеров, шприцев-наполнителей, линии выпуска полуфабрикатов,вакуум, модифицированная атмосфера ;Опыт работы в условиях систем ХАССП (HACCP), ISO 22000;Понимание смазочных материалов и моющих средств;Успешный опыт руководства службой главного механика (слесари, электрики, наладчики, сварщики) — от 10–15 человек в подчинении.Условия:Работа на стабильном мясоперерабатывающем предприятии!Оклад 160 000₽ + KPI 45 000₽ (на руки);Своевременная выплата 2 раза в месяц;График 5/2 с 8 до 17 ч или с 9 до 18 ч;Бесплатные горячие обеды;Скидки на собственную продукцию;Бесплатная охраняемая парковка;Выплаты в связи с важными событиями и материальная помощь в непредвиденных ситуациях;Новогодняя премия для всех сотрудников + подарки детям от деда Мороза;Интересная и насыщенная корпоративная жизнь (дни рождения сотрудников и Компании, награждение юбиляров и победителей конкурсов, выездные тимбилдинги, экскурсии, квесты, спортивные мероприятия и др.).Место работы: поселок Малаховка, от станции транспортом - 3 мин. маршруткой 34К, 37