Специалист по качеству и безопасности пищевой продукции (пекарня)
Описание
Обязанности: актуализация внутренней документации СМБПП организации и проведения производственного контроля, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий на основе принципов ХАССП разработка должностных инструкций и руководств обучение сотрудников внутренним регламентам и процедурам проведение внутренних аудитов сопровождение внешних аудитов со стороны клиентов и гос. органов организация лабораторного контроля продукции в рамках ППК разработка предложений совершенствование существующих производственных процессов работа с претензиями по качеству и безопасности продукции Требования: Так же студенты профильных образовательных учреждений Условия: по договоренности