Менеджер семейного кафе

Описание

Обязанности: Полноценное управление залом кафе в Игровом центре; Контроль за работой персонала и выставление задач команде на смену; Ведение и строгое соблюдение чек-листов; Обучение персона и наставничество по мере необходимости; Выполнение поручений руководства, касаемо ресторана; Заказ по хоз. части по мере необходимости; Соблюдение чистоты и санитарных норм в зале; Работа с подрядчиками; Кассовая дисциплина; Прием товара; Работа с накладными; Ведение табелей персонала; Работа с жалобами гостей и проведение работы по их минимализации. Требования: Опыт работы в сфере общепита от 1 года. Знание Word, Excel на уровне пользователя. Знание СанПиН будет большим преимуществом, но не является обязательным условием (обучим). Твёрдые лидерские качества и умение вести за собой команду. Хорошие коммуникативные навыки, многозадачность, дисциплина. Условия: Работа на территории эксклюзивного загородного курорта "Окская Жемчужина" в атмосфере гостеприимства; График работы 2/2, 3/3 с 09:00-22:00; Оформление в соответствии с Трудовым законодательством РФ; Корпоративный трансфер от/до ТЦ "Круиз", ГМ "Глобус", Канищево-Московский; с. Поляны; Корпоративное питание; Хорошие условия для финансового и личностного роста; Расширенный социальный пакет и помощь в сложных жизненных ситуациях; Специальные предложения для сотрудников и их семей на услуги курорта; Корпоративное обучение и карьерные возможности. Мы ждем Вас в нашу курортную команду!