Заместитель директора по пищевому производству

Описание

Региональная торговая сеть "Супермаркет "Кировский" приглашает на работу Заместителя директора по пищевому производству. Мы - успешная и динамично развивающаяся компания. Мы гордимся нашей репутацией качественного обслуживания клиентов и широким ассортиментом товаров. Обязанности: Организация процесса приготовления продукции мясного производственного цеха, выпечки хлеба и хлебобулочных изделий; Работа с коллективом: организация рабочих мест, обучение работников технологии приготовления пищи, организация расстановки персонала по рабочим местам с учетом его квалификации и пр.; Контроль за качеством приготовленных изделий; Контроль за объемами производства, выполнением произведенной продукции по заказам и отгрузкой данных заказов; Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм, правил. Требования: Законченное образование, от средне-специального и выше, преимущественно профильное; Опыт работы от 1 года, возможно минимальный опыт работы; Знание нормативной и методической документации пищевого производства; Знание Санитарных правил и Норм; Уверенный пользователь ПК; Самостоятельность, ответственность. Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ, "белая" заработная плата; Оплата отпусков и больничных листов, скидка в магазинах сети, график работы 5/2; Место работы: производственный цех в г. Первоуральск ул.Трубников 52В.