Заведующий производством в ресторан (г. Челябинск)

Описание

Ищем любящего своё дело заведующего производством в нашу команду!Pizza Mia — это бренд с 26-летней историей: первый ресторан открылся в 1998 году.Сегодня под брендом работают 46 точек в 15 городах, и мы продолжаем развиваться, сохраняя главный принцип — создавать для гостей уютную атмосферу «домашней кухни» из качественных и свежих продуктов!Обязанности: организация работы производства ресторана по выпуску продукции, соответствующей стандартам качества, принятым в ресторане; контроль работы поваров; ведение документации, составление графиков работ, ведение отчетности; контроль качества блюд. Требования: опыт работы в аналогичной должности или в должности "Старший повар", "Старший пекарь", "Су-шеф", "Шеф-повар" будет вашим преимуществом; опыт управления командой поваров; знание технологических процессов. Условия: работа в крупной компании; карьерный рост; сменный график работы 2/2 с 9-23; обед и ужин на смене; вечерний развоз; оплата санитарной книжки Мы будем рады видеть Вас в нашей команде!