Директор по производству

Описание

АО «Птицефабрика Челябинская» приглашает директора по производству для управления двумя производственными направлениями: яйцесортировочный комплекс; комплекс по переработке яйца. Общая численность подразделений — 185 человек. Нам нужен руководитель обязательно с опытом работы в пищевом производстве, который умеет управлять не только людьми, но и производственными показателями: производительностью, потерями, качеством, себестоимостью и эффективностью использования персонала и оборудования. Что предстоит делать: управлять работой яйцесортировочного комплекса и комплекса по переработке яйца; обеспечивать выполнение производственного плана по объему, ассортименту, качеству и срокам; организовывать эффективную работу подразделений общей численностью 185 человек; управлять руководителями производственных подразделений, выстраивать ответственность и контроль результата; обеспечивать соблюдение технологии производства, требований пищевой безопасности, санитарных норм и стандартов качества; контролировать производительность труда, загрузку оборудования и эффективность использования рабочего времени; анализировать потери, брак, простои, отклонения от технологических параметров и устранять их причины; работать над снижением производственных затрат и себестоимости продукции без ухудшения качества; оптимизировать производственные процессы, численность и организацию труда; инициировать и реализовывать проекты по повышению операционной эффективности; организовывать взаимодействие производства со службами качества, техническими подразделениями, логистикой, складами и другими смежными функциями; формировать систему производственных показателей, обеспечивать их регулярный анализ и выполнение; участвовать в планировании модернизации оборудования и развитии производственных площадок. Что для нас важн​​​​​​​​​​​​​​о: Обязательное требование — опыт работы на пищевом производстве. Рассматриваем кандидатов, которые: имеют успешный опыт управления пищевым производством и производственным коллективом; понимают технологические процессы пищевого предприятия и требования к безопасности пищевой продукции; умеют работать с производственными KPI и принимать решения на основании цифр; имеют практический опыт повышения производительности, сокращения потерь, простоев, брака или себестоимости; умеют анализировать численность и загрузку персонала, графики работы и трудоемкость процессов; способны не только выявить проблему, но и организовать ее решение непосредственно на производственной площадке; имеют опыт внедрения изменений и могут подтвердить результат конкретными показателями «было → стало». Будет преимуществом: опыт работы с яйцом, птицеводческой продукцией, молочной, мясной или другой скоропортящейся пищевой продукцией; опыт автоматизированных производственных и упаковочных линий; практическое применение инструментов операционной эффективности. Просим вместе с откликом кратко ответить на вопрос: Приведите один конкретный пример из вашего опыта работы на пищевом производстве, когда вам удалось повысить эффективность производственного процесса. Укажите: 1. Какая была проблема и как вы ее выявили?2. Какой показатель характеризовал ситуацию до изменений?3. Какие конкретные действия предприняли лично вы и ваша команда?4. Как изменился показатель после внедрения изменений?5. Какой экономический или производственный эффект был получен? Просим привести конкретный кейс с цифрами в формате «было → сделали → стало». Отклики без опыта работы в пищевом производстве и без выполнения проверочного задания не рассматриваются. Условия: официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ; график работы: 5/2; место работы: АО «Птицефабрика Челябинская»; стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц; уровень заработной платы обсуждается индивидуально с успешным кандидатом и зависит от опыта и квалификации; система премирования по результатам достижения установленных показателей эффективности; дотация на питание, корпоративная столовая на территории фабрики; возможность профессионального развития и реализации проектов по повышению эффективности производства; участие в проектах модернизации и развития производственных процессов предприятия.