Кондитер

Описание

Кондитер в сеть пекарен «Печет Душа» О нас: «Печет Душа» — сеть пекарен полного цикла в Подмосковье. Мы работаем без замороженных полуфабрикатов: всё тесто, начинки и кремы делаем сами, по собственным рецептурам. У нас внедрены строгие стандарты качества и безопасности — каждая заготовка и готовое изделие имеют чёткий срок хранения и маркировку. Мы гордимся тем, что наша выпечка честная, свежая и сделанная с душой. Сейчас мы растем и ищем в команду кондитера, который разделяет наши ценности. Чем предстоит заниматься: — Приготовление кондитерских изделий: пирожные и десерты — Работа с различными видами теста (дрожжевое, слоеное, песочное, бисквитное, заварное) и кремами (заварной, крем-чиз, масляный и др). — Соблюдение рецептур и технологических карт. — Контроль качества сырья и готовой продукции. — Маркировка заготовок и готовых изделий согласно стандартам компании. — Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте (HACCP). Что мы ждём от вас: — Опыт работы кондитером или пекарем-кондитером от 1 года (на производстве, работа с полным циклом будет преимуществом). — Знание технологий приготовления кондитерских изделий. — Ответственность, аккуратность, внимание к деталям. — Готовность работать по чётким стандартам и регламентам. — Наличие медицинской книжки (или готовность оформить за наш счёт). Мы предлагаем: — Официальное оформление по ТК РФ, стабильные выплаты 2 раза в месяц. — Сменный график (2/2 или 5/2 — обсуждается на собеседовании), смены с 08:00. — Заработная плата: от 75 000 рублей (зависит от опыта и выработки) — Скидки на продукцию пекарни и дружный коллектив. Как откликнуться: Отправьте резюме с указанием опыта работы и любимого десерта в сопроводительном письме — нам важно, чтобы вы любили то, что делаете. Ждём вас в команде «Печет Душа»!