Менеджер в Премиальный Ресторан
Описание
Привет кандидат ✋👋 Давай знакомиться 🤝 Мы сеть гастрономических ресторанов «Раковая» – уникальный проект объединивший в себе самобытные традиции и современные тенденции. Основа кухни – раки. Мы готовим их более, чем 20 способами. Раки – самый яркий аутентичный продукт русской кухни, украшение любого праздничного стола и дружеской посиделки. Раки – это прежде всего процесс, философия. Эстетика с уникальными вкусами. Сейчас мы в поиске менеджера в проект который существует успешно уже 6 лет "Раковая на Петроградке" Почему работать у нас круто? 🚕Полностью оплачиваемое такси 欄 Карьерный рост 💸Доход от 100.000 за 15 смен Чем ты будешь заниматься: Оклад 100.000 за 15 смен (после аттестации) Испытательный срок оклад 80.000 kpi + мотивация График 2/2 11.00- 01.00 (пят,субб до 02.00) Оплачиваемое такси Официальное оформление, больничные, отпуска Лимит на бесплатное питание по меню Скидка 50% на посещение других ресторанов сети для себя и родственников Возможность приобретения новых знаний, реальный карьерный рост по сети и на новых объекта В Ваши обязанности будет входить : Обеспечение бесперебойной работы ресторана Кассовая дисциплина, отчёты Открытие/закрытие ресторана Контроль работы всех подразделений (официанты, бармены, тех. персонал) Стажировка и адаптация новых сотрудников, проведение пятиминуток, собраний, распределение задач с действующими Работа в зале с сервисом, гостями (пожелания, конфликты итд) Поддержание уникальной атмосферы и концепции ресторана. Вы нам точно подходите если Вы: С опытом работы в ресторанном бизнесе от 3 лет Если вы работали в сетевых проектах Если вы искренне любите свою работу, и нацелены что бы каждый гость уходил от нас довольный, а главное возвращался вновь Начинали свой путь от официанта/бармена/хостес Знаете iiko Имеете лидерские качества Многозадачны и стрессоустойчивы, имеете высокий уровень ответственности Умеете поддерживать беседу с гостями различного статуса, максимально эмпатичны и самоуверенны У вас презентабельный внешний вид и грамотная речь Откликайтесь и присылайте резюме строго с фотографией Начните работать в премиальном ресторане! #работавресторане #обсуживаниегостей #работавкоманде #меню #бар #чек #чаевые #ресторан #морепродукты #знаниеменю #сервис #гастропаб #ресторанныйбизнес #москва #центрмосквы #поискработы #работавкоманде #обучениеперсонала #мотивациясотрудников #ресторанныйменеджмент #руководствоколлективом #менеджмент #команда #стрессоустойчивость #руководствоколлективом #отчетность #менеджерресторана #менеджер #управлениекомандой