Повар (6 разряд)
Описание
Сервисная компания Банка России (ЦБ РФ) приглашает на работу поваровОбязанности: Готовит блюда и кулинарные изделия массового спроса, требующие кулинарной обработки средней сложности; варит бульоны, супы (заправочные, пюреобразные, холодные и молочные); готовит вторые блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, круп, творога, яиц, сладкие блюда; готовит и оформляет блюда не требующие тепловой обработки (салаты, заправки, десерты, закуски); производит порционирование и оформление готовых блюд и изделий; получает продукты, сырье, полуфабрикаты, проверяет их качество, количество и ассортимент; участвует в организации дней национальной и тематической кухни; участвует в контрольных проработках новых блюд, полуфабрикатов, кулинарных изделий; осуществляет отпуск готовых блюд через линию раздач; знает санитарные правила и нормы в области общественного питания, санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, принципы пищевой безопасности Требования: Знает санитарные правила и нормы в области общественного питания, санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, принципы пищевой безопасности Имеет опыт работы на производственном оборудовании (тепловое, механическое, холодильное) Условия: Заработная плата в размере 79 292 рублей + годовая премия в размере 2-х окладов Медицинское страхование для Вас и Ваших близких Возможность проводить отдых в санаториях в различных регионах России График работы: с 7:00 до 16:00, обед - 60 минут Работа в стабильной компании