Су-шеф банкетной службы
Описание
С радостью примем в свою творческую команду - Су шефа Компания Food Art Group обслуживание частных и корпоративных мероприятий. В данный момент мы развиваем три направления: банкетный зал Ботаника холл, кейтеринг / организация выездных мероприятий / , доставка food box/. Мы предлагаем: Оплачиваемая стажировка (5 дней); Гибкое начало рабочего дня График 5/2, либо 6/1 Трудоустройство по ТК РФ, зарплата 2 раза в месяц; Оплата- 400 р/ час, + мотивация от выручки в месяц от 80000 до 125 000 на руки; Профессиональное развитие за счет участия в интересных проектах Обязанности: Организация работы фабрики кухни: заготовки, отдача, сервировка блюд. Работа в разных форматах: банкетный зал, кейтеринг, доставка фуд боксов. Контроль логистики отправки блюд на мероприятия. Осуществлять подбор работников кухни / поваров / , распределять обязанности и функционал подразделения кухня. Контроль качества приготовления и отдачи блюд, учитывая транспортировку и проведение выездных мероприятий. Соблюдение санитарных норм и требований. Условия полная занятость официальное трудоустройство